Menú degustación

39,00€

Aperitivo de la casa.
Canutillos de pasta kataifi rellenos de marisco con salsa de langostinos, pepinillo y mango.
Croquetas de cecina, boletus y crema de queso de cabra con coulis de frutos rojos ( premio al mejor sabor 2022 valorado por el jurado en el Certamen de «Gijón que croqueta eres».
Milhoja de patata morada con crema de bacon, salsa brava y escenificaciones picantes. (Mejores Patatas Bravas de Gijon 2023)
Falso risotto de vieiras y langostinos.
Nuestro brioche de cochinillo con salsa de aguacate, pepinillos, mayonesa de maíz dulce y polvo pistacho.
Postre: Nuestra cheesecacke
Pan de maíz con pipas.

39€ (por persona).
Menú valorado en 80€
Bebida no incluida.

Category: Bonos

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